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红红火火东北老年【nian】味,适合老人孩子吃的暖身菜『cai』,太超{chao}值了“liao”

admin2022-05-1118新2手机网址

东北年夜饭,必须要有好吃好看的菜。这菜营养和口感都是最〖zui〗棒的了,牛肉烧胡萝卜口感鲜美又清淡不油腻。萝〖luo〗卜吸收油腻是关键了,炖好的萝卜比牛肉都好吃。颜值很高【gao】的菜符‘fu’合过年的气氛。胡萝卜生吃营{ying}养不会吸〖xi〗收,如果做菜熟了就不一样了‘liao’。搭配《pei》萝卜是最佳的吃法。胡萝卜用来做配菜被利于的很广泛,炒菜,炒肉,煲汤,煮粥《zhou》,包饺子,蒸熟吃等等吃法。我家最爱炖菜吃,尤其是老人和宝宝们最喜欢炖肉吃。这不年夜饭征集的时候,宝宝们就提出吃这道菜了「liao」。

推荐一下具体的〖de〗做法吧,看过之后就得说,这是简单到不能在简单的菜了《liao》。用高压锅把牛肉煮熟了,然后弄出(chu)一部分牛肉,将〖jiang〗切好的胡萝卜放在牛肉里边,小火炖〖〗到汤汁都收了,胡萝卜发『fa』红发亮看着都诱人,端上桌子满屋飘荡着牛肉的香气和胡萝卜的甜甜的味道。这也太好吃了哈。喜欢《huan》就试下吧。包你成功的菜谱。新年红红火火东北【bei】老味,适合老人(ren)孩子吃的暖身菜,太超值了。牛肉再贵也得吃哈,营养口感都是超级享受。

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食谱:胡萝卜炖牛【niu】肉

食“shi”材:新鲜牛腩肉1000克,胡萝卜适量,盐适量,料酒适量,桂皮适量,大料适量。

制作:1,胡萝卜先把皮擦掉了备「bei」用。

2,新鲜的{de}牛腩肉洗干净,然后切块,按照个人的喜『xi』好切块。

3,放进高压锅里加料酒,大料和桂皮,盐适量的水盖锅燃气上煮到「dao」,锅排气15分钟左右停火。

4,等到高压锅没有压力在打开。牛肉已经软烂了。

5,取出(chu)一部{bu}分{fen}牛肉在炖锅里就行,在加点水。

6,切好的胡萝卜块倒进来,小火炖15分钟左右萝卜就软了 liao[。

7,炖得差不多的时候加盐“yan”,看看汤汁都吸收了就关火开吃。过【guo】大年这菜还真的来一道,贵不贵也得吃,口感和益处是主 zhu[要的享受

贴士:

1,新鲜的【de】牛『niu』肉『rou』味道好熟得更快。

2,炖菜注意小火免得糊锅,影【ying】响口感。

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