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2022-11-17 05:09 每日看点快看

本文转自:齐鲁晚报

四菜一汤66元,“上门代厨”能走多远

下单的多是年轻人,安全卫生问题最受关注

代厨者制作的饭菜。受访者供图 在家里就能吃到“大厨”做出的饭菜,上门做菜四菜一汤66元。近日,“上门代厨”成为不少网友关注的热点。在济南,也有人从事这一“新职业”,买菜做饭一条龙服务,让顾客坐在家里就能吃到大餐。

记者刘桂斌

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代厨:

“闲暇时间做兼职,

不求赚钱,图个乐”

打开某平台APP,搜索济南“上门代厨”,各种各样的帖子让人眼花缭乱,图片上是代厨者自己做的可口的美食,下面的文字标注着价格。1-6个菜66元,1-8个菜88元,洗碗加打扫卫生40元……并且都要求了食材要客户自备,或者加钱代买。

今年30多岁的张丽辉是一名企业员工,早在去年夏天,他就开始在平台上晒出自己上门代厨的“广告”,至今,张丽辉一共接了10单左右。

“我自己很喜欢做饭,平时也爱在家研究菜谱,因为下班之后有很多空闲时间,就想着能不能将自己的爱好变现,所以就在网上晒出我可以提供上门做饭的服务。”张丽辉表示,做这个工作是兼职,满足爱好的同时,还能挣点钱,两全其美。

“我在价格上没有固定的标准,接单时我会和顾客商量商量,根据距离远近、做多少菜、是否难做等因素,与顾客商量出一个双方都能接受的价格。”张丽辉说,时间会比菜品数量更重要,如果自己一个小时就能做完,大约在60元左右,比较难做的要100元左右,如果需要餐具清洁需要额外加钱,大约20元。

“我在去顾客家做饭之前会提前准备,换一身干净的衣服,顾客比较在意的话,也可以穿上鞋套。今年我还专门办了健康证,就是为了让顾客放心。”张丽辉说:“我是男的,有时候也会去女性家里做饭,遇到这种情况,我都会提前告知,对方同意了我才会去。”

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